CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

梅風味でさっぱりおいしい照り焼き♪
生臭さもなくて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
梅干を使いたくて、いつもの照り焼きのたれの配合を少し変えました♪

梅風味でさっぱりおいしい照り焼き♪
生臭さもなくて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
梅干を使いたくて、いつもの照り焼きのたれの配合を少し変えました♪

もっと読む

ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

梅風味でさっぱりおいしい照り焼き♪
生臭さもなくて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
梅干を使いたくて、いつもの照り焼きのたれの配合を少し変えました♪

梅風味でさっぱりおいしい照り焼き♪
生臭さもなくて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
梅干を使いたくて、いつもの照り焼きのたれの配合を少し変えました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ぶり ２切れ
  • 塩（下処理用） 適量
  • 小麦粉（まぶし用） 適量
  • サラダ油（フライパン用） 適量
  • ねぎ（みじん切り・飾り用） 適量
  • 梅風味照り焼きたれ
  • 梅干し（たたいておく） ２～３個
  • 酒 大さじ１
  • 醤油 小さじ２
  • みりん 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりは塩をふり、１５分位置き、水で洗い、ふき取る。
    たれの材料を混ぜ合わせておく。

    • ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を茶こしなどで、まぶす。

    • ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪作り方2写真
  3. 3

    プライパンにサラダ油を熱し、焼く。こんがり焼き色がついたら、裏返し、弱火で中まで火を通す。

    • ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪作り方3写真
  4. 4

    たれを回し入れ、フライパンをゆすりながら、汁気がなくなるまで煮詰めて、照りを出す。

    • ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しの種類によって、たれの味が変わるので、加減したください。切り身が厚くて、火が通りにくい場合は、蓋をして蒸し焼きにするとやわらかジューシーに仕上がります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2012/01/20 01:30に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・リアクション・見て下さった方！ 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ ぶり 梅ぼし 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫キャベツの彩り⭐︎レモンマリネ
  2. 揚げ焼きでサクサク　豆腐で天ぷら
  3. 旨辛の食べるラー油ピーマン
  4. おかんレシピ𓀤𓀣ちょっとご馳走！海老入りニラ玉
  5. 中華麺でチャンポン風ラーメン
  1. ジャガイモとベーコンのもっちりガレット
  2. ■キャベツが決めて！チキンのトマト煮込み
  3. ⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂
  4. さつまいもと舞茸の豚肉中華炒め
  5. じゃがいもとツナの味噌汁
  1. ガーナブラウニー
  2. ひらひら大根の明太サラダ♪
  3. カリッホクッ♪大学いも
  4. 簡単オードブル☆パーティー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304236
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close