キュウリの鰹節和え

由唯香 @cook_40152842
サッとできる!!
ちょっと必要なときも便利!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりうどん(ID:18307189 )の付けあわせとしてつくりました。
作り方
- 1
キュウリのヘタを取り縦に半分に切る。
その後、薄くに斜めに切る。 - 2
塩と和え、しばらく置く。
- 3
キュウリの水気をよく絞り、めんつゆ・鰹節を加える。
コツ・ポイント
塩は少なめに!!しょっぱくなっちゃいます。
最初に塩で和えておいて、食べる前にめんつゆ・鰹節を加えると
塩がなじんでおいしいです。
すぐできます。
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