キュウリの鰹節和え

由唯香
由唯香 @cook_40152842

サッとできる!!
ちょっと必要なときも便利!

このレシピの生い立ち
野菜たっぷりうどん(ID:18307189 )の付けあわせとしてつくりました。

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材料

4人分
  1. キュウリ 2本
  2. 適量
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    キュウリのヘタを取り縦に半分に切る。
    その後、薄くに斜めに切る。

  2. 2

    塩と和え、しばらく置く。

  3. 3

    キュウリの水気をよく絞り、めんつゆ・鰹節を加える。

コツ・ポイント

塩は少なめに!!しょっぱくなっちゃいます。
最初に塩で和えておいて、食べる前にめんつゆ・鰹節を加えると
塩がなじんでおいしいです。
すぐできます。

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レシピ作者

由唯香
由唯香 @cook_40152842
に公開
由唯香です♪ゆいかって読みます。料理大好きな中学1年生です☆これからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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