八宝菜ならぬ五宝菜!
八宝菜ならぬ5宝菜!
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たけのこと豚ロース肉としいたけがあったので
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たけのこと豚ロース肉としいたけがあったので
豚ロース肉、人参短冊切りに、たけのこは水煮の細切りタイプを使用。小松菜は細かく切る。しいたけも細切りに
フライパンにゴマ油を熱し、人参、たけのこ、豚ロース肉、小松菜、しいたけの順に炒めたら塩胡椒をふる
かつおダシ汁と醤油を入れ沸騰させたら火を止め片栗粉を溶いたもの入れ火をかけトロミがついたらゴマ油を最後に入れ完成
全て同じサイズに切ること
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