スペアリブと大豆のトマト煮  

ROSSO
ROSSO @cook_40022492

コッテリ系スペアリブと大豆のトマト煮込み 圧力鍋で 
このレシピの生い立ち
コッテリ系のトマトの煮込みが食べたくて

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材料

2人分
  1. スペアリブ 4本
  2. 大豆水煮 適宜
  3. 玉葱 1/2個
  4. トマトの水煮缶 1缶
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ほうれん草 適宜
  7. チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でする

  2. 2

    スペアリブをかぶる位の水で下茹でする

  3. 3

    圧力鍋にスペアリブとトマト缶と大豆、玉葱、白ワイン150CC、塩コショウコンソメを入れて10分加圧する。

コツ・ポイント

ヘビーに成り過ぎないように、スペアリブを先に下茹でして居ます。

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レシピ作者

ROSSO
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