作り方
- 1
ほうれん草を下茹でする
- 2
スペアリブをかぶる位の水で下茹でする
- 3
圧力鍋にスペアリブとトマト缶と大豆、玉葱、白ワイン150CC、塩コショウコンソメを入れて10分加圧する。
コツ・ポイント
ヘビーに成り過ぎないように、スペアリブを先に下茹でして居ます。
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