餃子の皮☆和風もちチーズピザ

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jmtr315
jmtr315 @cook_40139593

具を乗せて、フライパンで焼くだけです。もちチーズとパリパリの餃子の皮が美味しいです❤
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余って、適当に乗せてみたら美味しかった‼

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材料

一枚分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. 小ネギ お好みで
  3. もち 切り餅を2つ
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. めんつゆ 大さじ1位
  6. マヨネーズ、鰹節 適量

作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンに油を引かず、並べ、マヨネーズを適当にのせます。

  2. 2

    薄切りで売っているお餅、又は切り餅を薄く切って適当にのせます。(今回は切り餅を切りました)

  3. 3

    チーズと小ネギを更にのせ、めんつゆを薄めず、所々に垂らす感じで。

  4. 4

    このまま蓋をして弱火で10分ほど焼きます。(火加減はお家によって違うので、調整してください)

  5. 5

    お餅が柔らかくなって、皮の回りがパリパリになって色づいたら、鰹節をかけて出来上がり❤

コツ・ポイント

めんつゆは入れすぎると味が濃くなり焦げやすくなります。

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レシピ作者

jmtr315
jmtr315 @cook_40139593
に公開
北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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