採れたてグリンピースの混ぜご飯
ことり農園 @cook_40095480
採れたてグリンピースの美味しさだから出せるご飯です。
このレシピの生い立ち
グリンピースを収穫したてを生で食べるととっても美味しいので、それに近いようなレシピにしたかったので作りました。
採れたてグリンピースの混ぜご飯
採れたてグリンピースの美味しさだから出せるご飯です。
このレシピの生い立ち
グリンピースを収穫したてを生で食べるととっても美味しいので、それに近いようなレシピにしたかったので作りました。
作り方
- 1
グリンピースは鞘から出し水で軽く洗う。
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- 2
グリーンピースの鞘と
天日塩を一緒に入れて炊く。 -
- 3
ご飯が炊けたら鞘だけ取り出す
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- 4
ご飯が炊き上がる頃に塩を入れて茹でる。
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- 5
豆を食べると茹で上がり具合わかります。
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- 6
ざるにあげ、美味しい天日塩をふりかける
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- 7
炊きたてのご飯に混ぜて完成。
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- 8
- 9
コツ・ポイント
グリンピースは茹ですぎないのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18305117
