菊盛にしたカワハギを適度に食べましょう♪
残り物を作ります（笑）

熱々の御飯を用意します

ご飯にゆかりをかけます

ご飯にカワハギをのせます

熱湯、もしくは熱々のお茶をゆっくりとカワハギにかけましょう。
薄味が苦手な方は、あおさ醤油や出汁の素をかけましょう。