じゃがいもとツナの味噌汁

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

家に大体ある材料でできちゃう簡単お味噌汁です。ツナの旨味が効いてますよ。
このレシピの生い立ち
この組み合わせ、もしかしたらお味噌汁にも合うかな~と思って作りました。

じゃがいもとツナの味噌汁

家に大体ある材料でできちゃう簡単お味噌汁です。ツナの旨味が効いてますよ。
このレシピの生い立ち
この組み合わせ、もしかしたらお味噌汁にも合うかな~と思って作りました。

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材料

4人分
  1. ツナ 小1缶
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉葱 4分の1
  4. お好みのお味噌 大さじ4(おうちのお好みの量で)
  5. 小口葱 適量

作り方

  1. 1

    ツナは油をきって、簡単にほぐしておく。

  2. 2

    じゃがいもはイチョウ切りにして水にさらす。
    玉葱は薄切りにする。

  3. 3

    だし汁でじゃがいもと玉葱を柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    じゃがいもと玉葱が煮えたら、ツナを加えて味噌を溶く。

  5. 5

    お椀によそい、あれば仕上げに小口葱を散らして完成です。

コツ・ポイント

特にありませんが、じゃがいもが煮くずれないように気をつけてください。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
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旦那と息子たちの4人家族。大学2年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。次男は特別支援学校の高校生2年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策(長男の助手?)とラジオ(bayfm)投稿。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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