長ネギは長いまま冷凍・冷蔵(๑´ڡ`๑)

長ネギは長いまま冷凍・冷蔵(๑´ڡ`๑)-レシピのメイン写真

長ネギは長いまま冷凍・冷蔵(๑´ڡ`๑)

背太郎 @cook_40123664

みじん切で霜だらけ解消！
冷凍・冷蔵保存でも切り方自在で
調理が広がる☆
レシピID : 18211069⇒冷凍第2段！？

このレシピの生い立ち
■にらはこうして冷凍保存
⇒レシピID : 18211069が思いのほか好評？！でしたので気を良くして第2段掲載しちゃいました☆

みじん切で霜だらけ解消！
冷凍・冷蔵保存でも切り方自在で
調理が広がる☆
レシピID : 18211069⇒冷凍第2段！？

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■にらはこうして冷凍保存
⇒レシピID : 18211069が思いのほか好評？！でしたので気を良くして第2段掲載しちゃいました☆

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長ネギは長いまま冷凍・冷蔵(๑´ڡ`๑)

背太郎 @cook_40123664

みじん切で霜だらけ解消！
冷凍・冷蔵保存でも切り方自在で
調理が広がる☆
レシピID : 18211069⇒冷凍第2段！？

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■にらはこうして冷凍保存
⇒レシピID : 18211069が思いのほか好評？！でしたので気を良くして第2段掲載しちゃいました☆

みじん切で霜だらけ解消！
冷凍・冷蔵保存でも切り方自在で
調理が広がる☆
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材料

■いかだネギつま楊枝で
塩こしょうお好み
ごま油仕上げに少々

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作り方

1
・タッパーに合わせなるべく長く切る
2
・右は冷凍
・左は冷蔵
3
①1/2サイズにして楊枝にさす
②油なしで！焼く
③仕上げに塩こしょう➕ごま油
4
・お酒のあてに
・美味しい風邪予防に！

コツ・ポイント

■冷凍で繊維が壊れ、外をシッカリ調理すれば中は早く火が通ります
■まんまレシピ
①味噌汁の具が少ないときは
⇒小さめの短冊切り
⇒白髪で彩り見た目も◎
②冷奴の薬味…刻みネギ➕粗塩➕胡麻油
③豚汁…コロコロ切り

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背太郎 @cook_40123664

2016/11/03 13:22に公開

変わり種(*'▽')・面白いレシピUPしてます☆

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