ご飯がすすむ！鶏肉のおろし大根煮
ちたぴよ @cook_40078415
鶏肉ぷりぷり！簡単なのに本当においしいです。ぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
大根をおいしくいただくために・・・大根の辛い部分もおいしくいただけます。
ご飯がすすむ！鶏肉のおろし大根煮
鶏肉ぷりぷり！簡単なのに本当においしいです。ぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
大根をおいしくいただくために・・・大根の辛い部分もおいしくいただけます。
作り方
- 1
大根はすりおろしておく。ねぎは小口切りにしておく。
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- 2
フライパンを熱して油を引かずに鶏肉の皮目から焼いていく。
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- 3
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして５分中火で蒸し焼きに。
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- 4
大根おろしと☆を入れて混ぜ、蓋をして７～８分煮込む。ここで中まで火が通ります。
-
- 5
完成！鶏肉のだしがでて、大根おろしも超おいしいよ！ねぎをのせて出来あがり。
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コツ・ポイント
鶏の油が気になる人は大根おろしを入れる前にペーパーふき取ってください。本当に簡単だけどおいしいので、うちの子供は汁も残さず食べます（笑）
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