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もやしのすった人参ソースあえ
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もやしのすった人参ソースあえ-レシピのメイン写真

もやしのすった人参ソースあえ

ちはもん
ちはもん @cook_40050270

レンジで簡単調理!チンして、すりおろして、あえるだけですぐにおつまみが出来ます!人参の色合いも綺麗!
このレシピの生い立ち
固かった人参をすりおろせば美味しく食べられると思って。

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ちはもん
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • すりおろした人参 大さじ2〜3
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎お酢 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎すりごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしはレンジて2分ぐらいチンする。よく水気はしぼる。

  2. 2

    人参はすりおろしておく。わかめは水で戻し、よく水気をしぼる。

  3. 3

    ◎をすりおろした人参とよく混ぜて、もやし、わかめも一緒にあえたら出来上がり!

コツ・ポイント

もやしはよく水気をきること。あまり茹ですぎずに、シャキシャキ感が残ってたほうが美味しいです。

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ちはもん
ちはもん @cook_40050270
2012/01/20 02:43に公開
作るのも好きだけど食べることはもっと好き。簡単に作れるレパートリーを増やしたい。
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このレシピのキーワード

もやし ワカメ にんじん

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