簡単カレーグラタン
簡単なおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
お買い物を忘れた日。食器棚にあったもので一品。お酒のお供にも良いですよ。
作り方
- 1
マカロニはあるものでどうぞ。カレーも前の日の残りでも美味しいですね。
- 2
マカロニを茹でます。ゆで時間は袋に書いてる通りに茹でました。茹でるときにお湯に小さじ1の塩を入れます。
- 3
茹であがったらざるに揚げてお湯をきります。オリーブオイルを振りかけておきます。サラダオイルでも良いです。
- 4
お皿にマカロニを入れてカレーをかけ、混ぜます。
- 5
冷蔵庫のチーズを好みの量のせます。ピザ用のチーズでも良いし、何でも(笑
- 6
粉チーズをふります。なくても良いですね。これをレンジで加熱しました。オーブンのほうが美味しくできますかね?
- 7
出来上がり。緑が欲しかったですね。パセリとか添えたらもう少し彩きれいですね。さ、頂きましょう。
コツ・ポイント
簡単なグラタン。ペンネの代わりに残っているご飯でも良いですね。カレードリアも美味しいです。
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