ささみチーズフライ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

チーズをササミで巻いてあげるだけで、お酒が美味しく飲める一品が完成♪お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていたササミを使ってお酒に合う一品を作ってみました。

ささみチーズフライ

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チーズをササミで巻いてあげるだけで、お酒が美味しく飲める一品が完成♪お弁当にもいいですよ。
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冷凍庫に残っていたササミを使ってお酒に合う一品を作ってみました。
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材料

２人分
  1. 鳥のササミ ４本
  2. プロセスチーズ ４０～６０ｇ
  3. 塩、コショウ 少々
  4. パン粉、小麦粉、卵液 適量

作り方

  1. 1

    ササミはすじを取り真ん中に縦に切り目を入れ観音開きにし広げて軽く塩コショウをします。

  2. 2

    真ん中に細長く切ったチーズを置いて巻き、小麦粉→卵液→パン粉をつけ１８０度の油でカラッと揚げて完成です。

  3. 3

    塩又はウスターソースをつけてどうぞ♪
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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