黒酢も★梅干しも★簡単もずくスープ

やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098

ちょっとすっぱめ、ほんのり梅味。常備しておけば、女子にオススメメニューが超簡単!フコイダンをとりましょ★
このレシピの生い立ち
以前にお店で食べたもずくスープが美味しかったので、近づけてみました。話題のフコイダン摂取に!

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材料

お一人様
  1. 黒酢もずく 1カップ
  2. 大きめ梅干し 一個
  3. 塩コショウ・しょうゆ 各少々
  4. 刻みネギ 適量
  5. お湯 150mlくらい

作り方

  1. 1

    お湯をわかす。
    その間におわんにもずくと梅干を入れます。

  2. 2

    塩コショウをふります。
    お湯が沸いたら、お湯をおわんに入れます。
    しょうゆをちょろっとたらします。

  3. 3

    刻みねぎをちらします。なければ不要です。もどしたわかめを少量入れてもおいしいです。

  4. 4

    出来上がり。梅干を崩して食べましょう。

コツ・ポイント

黒酢もずくは、すっぱいのが苦手な人にもオススメ。ちょっとぬるくなるので、最後にレンジでチンしてもよいかも。

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レシピ作者

やえぞう☆
やえぞう☆ @cook_40078098
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料理をつくるときに参考にしてます。ネイリスト、スーパーフードアドバイザー、スーパーフードスムージーアドバイザーです♪
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