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春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー
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春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー-レシピのメイン写真

春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

春キャベツと新玉ねぎの美味しいコールスローサラダです。ビニール袋で簡単！野菜がたくさん食べれます！
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎが、たくさんあったので、美味しく たくさん食べたくて、コールスローを作りました。

春キャベツと新玉ねぎの美味しいコールスローサラダです。ビニール袋で簡単！野菜がたくさん食べれます！
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春キャベツと新玉ねぎが、たくさんあったので、美味しく たくさん食べたくて、コールスローを作りました。

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春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

春キャベツと新玉ねぎの美味しいコールスローサラダです。ビニール袋で簡単！野菜がたくさん食べれます！
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春キャベツと新玉ねぎが、たくさんあったので、美味しく たくさん食べたくて、コールスローを作りました。

春キャベツと新玉ねぎの美味しいコールスローサラダです。ビニール袋で簡単！野菜がたくさん食べれます！
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材料

3人分
  • 春キャベツ 300g
  • 新玉ねぎ 小サイズ2分の1 50g
  • 人参 3分の1本 40g
  • 塩 小さじ2分の1
  • 調味料
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1.5
  • こしょう 3振り
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作り方

  1. 1

    材料は、これくらいです。人参は皮を剥く。

    • 春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー作り方1写真
  2. 2

    全てを3ミリの千切りにする。

    • 春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に入れて塩を加える。ビニール袋に空気を入れて数回シャカシャカする。冷蔵庫で15分休ませる。

    • 春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋を逆さにして、かたく絞る。
    調味料を加えて空気を入れてシャカシャカ混ぜ合わせる。

    • 春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー作り方4写真
  5. 5

    5分 おいて皿に盛り付け完成！シャキシャキがおススメですが、次の日も美味しいです！

    • 春キャベツと新玉ねぎの 簡単コールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

千切りした野菜と塩をビニール袋に入れ、水分を抜いてから、調味料を加えて味付けします。あまり長く漬けないで、シャキシャキが美味しいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/05/10 16:58に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 新たまねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307107
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