冷凍パイシートで☆おつまみパイ

☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

ゴロゴロベーコンと香ばしチーズ♪ブラックペッパーをたっぷりかけて焼き上げた おつまみパイです☆
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使って おつまみを作ってみたくて(^-^)

冷凍パイシートで☆おつまみパイ

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ゴロゴロベーコンと香ばしチーズ♪ブラックペッパーをたっぷりかけて焼き上げた おつまみパイです☆
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材料

  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. とろけるチーズ 約20㌘
  3. ブロックベーコン 約150㌘
  4. 卵黄 少々
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを固めに解凍してパイシートの半分にまんべんなく とろけるチーズをのせます。

  2. 2

    チーズにかぶせる様にパイシートを半分に折り上からギュッギュッと押したら麺棒で更にギュッギュッと押しながら↓

  3. 3

    パイシートを伸ばしていきます。パイシートの厚みが1枚分の厚みになるまで伸ばしたらOKです。

  4. 4

    今回はチーズの入ってる部分だけ使うので伸ばした時にチーズが入ってない部分が出来てしまったら切り落とします。

  5. 5

    チーズ入りのパイシートを横半分､縦4等分に切ります(全部で8切れ)卵黄を塗ります。

  6. 6

    ブロックベーコンを1､5㌢程度の角切りにして5にベーコンを押す様にして乗せブラックペッパーを振りかけます

  7. 7

    オーブンやオーブントースターで焼きます。機種によって時間が違うので様子を見ながらいぃ焼き色がつけば完成です♪

コツ・ポイント

私はオーブンレンジのオーブン機能で焼きました｡200度で20分位で焼けました。焼き上がりはベーコンからフツフツ脂が出てきて溶けだしたチーズがカリカリになります｡ベーコンは1切れに2個乗せました。ベーコンなしでも美味しいです♪
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