スキレットで簡単チキングリル
ユイットボヌール @cook_40100531
簡単に出来てお肉も野菜もとれます♪彩りも綺麗でお気に入りです
このレシピの生い立ち
小さなスキレットで暖かいお料理を屋内でも野外でも楽しめるメニューを考えました。
スキレットで簡単チキングリル
簡単に出来てお肉も野菜もとれます♪彩りも綺麗でお気に入りです
このレシピの生い立ち
小さなスキレットで暖かいお料理を屋内でも野外でも楽しめるメニューを考えました。
作り方
- 1
ジャガイモは綺麗に洗い、皮付きのまま、キッチンペーパーで水気をよく切り、スキレットにオリーブオイル引き
両目やく - 2
鶏肉はなるべく火が通りやすいように、皮を下にして、包丁で、叩き、両目に塩胡椒をする
- 3
スキレットに鶏肉を敷き詰め、野菜を全部のせる
- 4
ローズマリーをパラパラかけて、蓋があれば蓋をしてなければアルミホイルで蓋をします
- 5
最初は強火で焼き、焼き色が付いたら、弱火で、ゆっくり中まで火を通します。お好みの焼き具合になりましたら完成です
コツ・ポイント
お肉にはしっかり塩胡椒しましょう。野菜はさっぱりとオリーブオイルで焼くだけで、お肉とのバランスをとります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307380
