材料です。
マンゴーの果肉をプリンの中に入れたい方は、一口サイズの大きさのものも用意してください。

最初にゼラチンをふやかします。
板ゼラチンを一枚ずつ冷水(分量外)に入れて、冷蔵庫に入れておきます。

プリン液用のマンゴーを300ｇ用意します。上手に切れなくても、ミキサーするので大丈夫です！

ミキサーにかけます。特に水をいれたりしなくても、マンゴーだけミキサーすればOK。

砂糖と水を入れて中火にかけます。大体60度くらいまで温めたら火を切ります。

ゼラチンをキッチンペーパーにとり、よく水気を切ったら鍋の中に入れて混ぜる。

漉して、常温のまましばらく冷まします。その間に容器の準備！

果肉を入れたい方はお好きな量入れてください。

マンゴー液が冷めたら、生クリームを入れます。

よく混ざったら容器に入れます。

冷蔵庫で4～5時間冷やしたら完成♡

生クリームでデコレーションしても可愛いです♡