水切り、チーズ不要！ヨーグルトケーキ
あやぴ☆23 @cook_40144206
さっぱりしたヨーグルトケーキです。チーズ不使用、水切りなしでできます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のヨーグルトを消費したくて。いつも食べているヨーグルトをケーキにしました。
水切り、チーズ不要！ヨーグルトケーキ
さっぱりしたヨーグルトケーキです。チーズ不使用、水切りなしでできます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のヨーグルトを消費したくて。いつも食べているヨーグルトをケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ヨーグルトにバジルシードとレーズンミックスを入れ一晩おく。ヨーグルトパックの中にそのまま入れてまぜまぜ。
- 2
オーブンを180度で予熱する。砂糖と卵をすり混ぜ、ココナッツオイルを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 3
そこへ一晩おいたヨーグルトを加えて混ぜ、さらに薄力粉を加えてさっくり混ぜる。（レモン汁を入れる場合はここで）
- 4
型に流し込み、180度に予熱したオーブンで50〜55分焼く。これは焼き上がり直後。
-
- 5
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成。これは冷やした後。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトに一晩漬けることでバジルシードとレーズンミックスがヨーグルトの水分を吸って水切りヨーグルトのようになります。チーズを使わないのでヘルシーです♪
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