大根葉の塩麹炒め

グランべフェール
グランべフェール @cook_40043008

塩麹で、自然な甘みがUP
このレシピの生い立ち
とれたての大根をいただきました。

大根葉の塩麹炒め

塩麹で、自然な甘みがUP
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とれたての大根をいただきました。

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材料

  1. 大根葉
  2. 塩麹
  3. グレープシードルオイル
  4. 胡麻

作り方

  1. 1

    大根葉を下茹でし、細かく切って、グレープシードルオイルで、炒め、塩麹のみで味付けし、ごまをふる。

  2. 2

    --

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