ルーだけでも美味しい♡ズボラ時短カレー
Amiee♡ @cook_40153232
ルーだけでも全然食べられちゃう味♡リクエストの多い我が家の人気メニュー。´ ³`)ﾉ ～♡簡単・時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
残り物の具材で作ってみたら、簡単美味しくできました！さっと出来るので、忙しい時には嬉しい♪にんにくが好きなので入れてみたら、簡単にコクがでて気に入りました♡
ルーだけでも美味しい♡ズボラ時短カレー
ルーだけでも全然食べられちゃう味♡リクエストの多い我が家の人気メニュー。´ ³`)ﾉ ～♡簡単・時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
残り物の具材で作ってみたら、簡単美味しくできました！さっと出来るので、忙しい時には嬉しい♪にんにくが好きなので入れてみたら、簡単にコクがでて気に入りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1cm角程度の大きさに切り、お肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
お鍋に油をひき、切った玉ねぎとお肉、ミックスベジタブル(凍ったままでOK)を入れ、油が回るまで炒めます。
- 3
具材にある程度火が通ってきたら、お水1ℓを入れて煮ていきます。
- 4
沸騰したらアク取りをし、おろしニンニクを投入
※最初に具材を炒める時にニンニクを入れても大丈夫です。お好みで♪
- 5
具材に火が通ったら、カレールーを溶かし、とろみがつくまで煮込んで完成♪
- 6
お好みでジャガイモやウインナーなどを入れても美味しいです。物足りない方はお好きな具材を多めに入れてみてくださいね
コツ・ポイント
にんにくが隠し味＆コク出しになってます。2種類のルーを1:2で混ぜることで美味しさUP♡玉ねぎを小さく切るとすぐ火が通るので、時短に♡
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