簡単 冷凍鮭の本格ムニエル（レモン風味）
とめちゃんねる @cook_40139813
フライパン一つに、食材を入れて、蒸し焼きにするだけで、本格洋風おかずの完成！
このレシピの生い立ち
簡単な食材で、本格的な洋風な料理を作ってみたかったんです。
簡単 冷凍鮭の本格ムニエル（レモン風味）
フライパン一つに、食材を入れて、蒸し焼きにするだけで、本格洋風おかずの完成！
このレシピの生い立ち
簡単な食材で、本格的な洋風な料理を作ってみたかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。
-
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、冷凍のままの鮭を並べる。
-
- 3
塩コショウを振りかける。
-
- 4
椎茸の千切りを作る。
-
- 5
レモンを輪切りにして、冷凍鮭に乗せて並べる。
-
- 6
バターを好きな量切る。
-
- 7
千切りにした椎茸と、バターを並べる。
-
- 8
dill（ディル）を用意。
-
- 9
細かく切る。
-
- 10
dill（ディル）を振りかける。
-
- 11
白ワインを用意。
-
- 12
白ワインを適量入れる。
-
- 13
蓋をして、強火で10分放置！
-
- 14
10分たったら、ふたを外し中火にし、出てきたスープを回しかけながら、焼く。
-
- 15
回しかける。
-
- 16
はい
出来上がりです！
爽やかな香りとほのかな酸っぱさがやみつきですよ♬ -
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、レモンを半分にしましょう。
とにかく、フライパン1つでできますので、簡単です。
レモンバターがたまりませんよ♬
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307952
