黒豆納豆唐揚

流
@cook_40018212

揚げ納豆♪
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黒豆納豆!

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材料

3人分ん
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 黒豆納豆 1p
  3. かたくり粉 大さじ4
  4. 1個
  5. 醤油 大さじ2
  6. 日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を

  2. 2
  3. 3

    6等分程度にカットし

  4. 4
  5. 5

    黒豆納豆に醤油と

  6. 6

    日本酒を加えて混ぜ

  7. 7
  8. 8

    卵も混ぜ

  9. 9
  10. 10

    鶏肉を加えてしっかり混ぜて

  11. 11

    冷蔵庫で1時間放置し味をなじませる

  12. 12

    片栗粉をたっぷり混ぜ

  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    中温の油で7分程度揚げます

  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20

コツ・ポイント

卵を混ぜるとふわっと揚がります。

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流
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