蒟蒻と竹輪の炒め煮

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

後、1品おすすめ~
このレシピの生い立ち
晩ごはんの1品です~

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材料

  1. 蒟蒻 1枚の半分
  2. 竹輪 3本
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. しょう油 大さじ2
  5. だし汁 100cc
  6. 一味 少々
  7. 胡麻 適量
  8. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    蒟蒻は、半分に切り5mm幅に切る。竹輪は、斜めに切る。
    フライパンに、胡麻油をしき、蒟蒻+竹輪を炒める。

  2. 2

    砂糖+しょう油+だし汁を入れて汁がなくなるまで煮る。仕上げに胡麻+一味を掛ける。

コツ・ポイント

蒟蒻は、実家の母の手作り品です。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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