豚肉のチーズ巻 トマトと共に☆

takeechan
takeechan @cook_40138638

豚肉とトマトとチーズとの相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
豚肉とチーズが冷蔵庫にあったので、
チーズ巻をイタリアン風にアレンジ☆

豚肉のチーズ巻 トマトと共に☆

豚肉とトマトとチーズとの相性が抜群☆
このレシピの生い立ち
豚肉とチーズが冷蔵庫にあったので、
チーズ巻をイタリアン風にアレンジ☆

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材料

1人前
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
  2. クリームチーズ 2欠片
  3. トマト 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. バジル 少々
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ①クリームチーズを適度な大きさにカット
    ②カットしたクリームチーズを豚肉で巻いてください。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き
    中に火が通るまで、焼いてください。
    ※味付けは塩コショウのみです。

  3. 3

    ある程度火が通った時点で、フライパンの中心に、トマトスライスを入れ焼いてください。
    ※トマトに塩を少々

  4. 4

    豚肉とトマトに良い感じで火が通れば、
    完成です。
    仕上げにバジルを振りかけてください。

コツ・ポイント

ソース無しでシンプルにそのまま召し上がってください。
ちなみにポン酢をつけても美味しかったです(*^^)v

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takeechan
takeechan @cook_40138638
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流行の料理男子です☆定番レシピから、斬新アイデア料理の開発まで、色々チャレンジしていきたいです。皆さんのレシピもどんどん作っていきたいと思います(^o^)丿
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