ささみを茹でる。
お湯を沸騰させて、酒を加える。
ささみを入れて、弱火！ささみに火が通るまで沸騰させず火を通す。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。
◎をボールに入れて、茹で上がったささみを切り、加える。よく混ぜる。

そこにレタスを加える。
全体になじんだら出来上がり〜(^^)