そら豆とベーコンのパスタ
ジャスねぇ @cook_40136345
そら豆アレンジレシピ。子供もたくさん食べます！
このレシピの生い立ち
この時期、毎日食べるそら豆を飽きずに食べる為に。味が変わると美味しくいただけます！
そら豆とベーコンのパスタ
そら豆アレンジレシピ。子供もたくさん食べます！
このレシピの生い立ち
この時期、毎日食べるそら豆を飽きずに食べる為に。味が変わると美味しくいただけます！
作り方
- 1
下準備→そら豆は塩ゆで（3〜4分）して薄皮をむく。ニンニクは薄切りにする。
- 2
一掴みの塩を加えたお湯で、パスタを茹で始める。（パスタの茹で時間は表示のだいたい1分前ぐらい）
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で熱する。プチプチし始めたら鷹の爪投入。香りが出たらベーコンとそら豆投入
- 4
ベーコンが好みの加減になったら、パスタの茹で汁お玉に軽く1杯と、チキンコンソメを投入。混ぜる！溶かす！
- 5
茹で上がったパスタを加えて、ざっと混ぜながら炒めたら完成！お皿に盛る。
-
コツ・ポイント
※チキンコンソメは鶏ガラスープの素（小さじ1）でもOK！※鷹の爪は輪切りタイプを愛用。子供が食べるときは、ベーコン投入前に取り出してしまいます。あとで選り分けなくて良いので楽チン！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343739
