☆ブロッコリーの芯とウインナーの春巻き☆
☆きゅーちゃん☆ @cook_40098565
ブロッコリーの芯冷蔵庫にありませんか？それで美味しい春巻きを作っちゃいましょ♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯が冷蔵庫にあり、ウインナーと春巻きの皮の賞味期限が間近！後は会いそうな物を一緒に入れて作ってみたら大成功でした♪♪♪(笑)
写真はブロッコリーの芯がなくてアスパラですが、ブロッコリーの芯の方が好きです☆
☆ブロッコリーの芯とウインナーの春巻き☆
ブロッコリーの芯冷蔵庫にありませんか？それで美味しい春巻きを作っちゃいましょ♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯が冷蔵庫にあり、ウインナーと春巻きの皮の賞味期限が間近！後は会いそうな物を一緒に入れて作ってみたら大成功でした♪♪♪(笑)
写真はブロッコリーの芯がなくてアスパラですが、ブロッコリーの芯の方が好きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは縦半分に、チーズは半分に、長ネギは半分の長さにして千切り(みじん切りでも良いかも)に切ります。
- 2
ブロッコリーの芯はそのままラップでくるんでレンジで1分半チン！固い皮を剥いて10か20本に切る。
- 3
春巻きの皮に大葉を置いて、(大きければ１枚小さければ2枚)その上にチーズ、ウインナー、ブロッコリーの芯、長ネギを置く。
-
- 4
後はいつものようにクルクル巻いて、巻き終わりを水で溶いた小麦粉をつけてとめる。
- 5
巻き終わったら、フライパンに気持ち多めに油を入れ、両面焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯が生じゃないので、両面焼き色がつくくらい焼くだけで大丈夫です！暖め直しはトースターで焼いてください☆
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