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ピリ辛にんにくの芽・じゃこ炒め
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ピリ辛にんにくの芽・じゃこ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛にんにくの芽・じゃこ炒め

うmi
うmi @cook_40053141

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材料

  • にんにくの芽 2束
  • ちりめんじゃこ 適量
  • にんにく 2粒
  • 青唐辛子 お好み
  • ★調味料★
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 韓国粉唐辛子 お好み
  • 胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライス。青唐辛子は、斜めに切ります。にんにくの芽も食べやすく切ります

    • ピリ辛にんにくの芽・じゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油大さじ1ひき、にんにくのスライス、青唐辛子を炒め(弱火)その中ににんにくの芽を炒めます

  3. 3

    次にちりめんじゃこを入れ少し炒め調味料を入れ炒めます。最後に、大さじ1の胡麻油を入れ炒めます。長く日持ちします

    • ピリ辛にんにくの芽・じゃこ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

辛さは、お好みで調節して下さい

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/06/14 23:25に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんにくの芽 青とうがらし にんにく コチュジャン

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