乾燥ワカメを水で戻す。

長葱を斜めに切り、それを縦に揃え千切りにする。

フライパンにごま油を入れ長葱とにんにくを入れ炒めます。ワカメの水をきりザクザクとカットした物を入れ更に炒めます。

水を入れ沸騰してワカメが柔らかくなったら塩・胡椒・ゴマを入れます。 1〜2分煮る。出来上がりです。