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イカの冷凍保存・下ごしらえで簡単おかず♡
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イカの冷凍保存・下ごしらえで簡単おかず♡-レシピのメイン写真

イカの冷凍保存・下ごしらえで簡単おかず♡

chie☆pure
chie☆pure @cook_40153441

イカの冷凍 一手間加えておけば いつでもご馳走メニュー
お献立に一品増えます♡

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実家の母のやっていたやり方です
我が家では生イカが沢山手に入ると こうやって冷凍保存
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材料

3〜4人分
  • 生のイカ 一杯
  • わた 一杯分
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    生のイカをさばいて一口大に切り分ける
    わたは 別にしてとっておく

  2. 2

    切り分けたイカに小麦粉をしっかりまぶしておく
    その時 わたも一緒に揉み込んでおく

  3. 3

    適量に分けてジプロックなどで冷凍保存する
    炒め物や煮込み料理、パスタの具材、ピラフの具材
    なんでも使えて便利です

  4. 4

    関連メニュー♡

    https://cookpad.wasmer.app/recipe/5079492

    • イカの冷凍保存・下ごしらえで簡単おかず♡作り方4写真

コツ・ポイント

わたも揉み込む事で 後々のお料理もワンランク上に〜♪
☆関連メニュー
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5079492
冷凍保存イカを使った簡単メニューです♡

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chie☆pure
chie☆pure @cook_40153441
2018/05/17 11:55に公開
お料理はほぼ思いつき・・頭に浮かんだら直ぐに作りたいタイプです祖母から母、母から私、私から娘へと繋がる大切なツールなんだなぁ〜とも感じつつ日々家族の「ごちそうさま」が聞ける事に感謝しています(^^) 趣味はテニス ドライブ ハワイ 温泉 食べ歩き 音楽 映画 人と繋がる事 よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

イカ 小麦粉

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