大根とにんじんは皮を剥いて、すりおろす。

鍋にすりおろした大根とにんじん、水を入れて火にかける。

鍋の端に泡がブツブツ出てきたら、酒、砂糖、塩で好みの味にする。

最後に鍋に豆乳を入れて、必要時調味料を加えて味を調えたら完成！！

ポン！