妊娠、授乳に！さば缶でトマトスープパスタ
月とみのり @cook_40054696
下処理の手間いらず！すぐに使えるさば缶で簡単スープパスタ。妊娠、授乳期の産育食に必要な栄養もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
さば、鮭などに多く含まれるDHAなどの必須脂肪酸は赤ちゃんの神経系の発達に必要。妊娠、授乳中は魚を食べる！を意識したいですね。魚の水煮缶は便利なお助けアイテム。下処理の手間いらず。身がぎっしり詰まってて実はリーズナブル！カルシウムも◎！
妊娠、授乳に！さば缶でトマトスープパスタ
下処理の手間いらず！すぐに使えるさば缶で簡単スープパスタ。妊娠、授乳期の産育食に必要な栄養もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
さば、鮭などに多く含まれるDHAなどの必須脂肪酸は赤ちゃんの神経系の発達に必要。妊娠、授乳中は魚を食べる！を意識したいですね。魚の水煮缶は便利なお助けアイテム。下処理の手間いらず。身がぎっしり詰まってて実はリーズナブル！カルシウムも◎！
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- 1
玉ねぎは1㎝角切りに、ズッキーニは輪切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。香りが出てきたら１、塩、こしょうを加え、弱めの中火で炒める。
- 3
トマト水煮を加えて７分煮込む。
- 4
さば水煮缶、チキンコンソメ、水１と１/２カップ（３００cc）を加えて５分煮る。＊さば水煮缶は缶汁ごと加える。
-
- 5
ショートパスタをゆでる。袋の表示時間より１分早くざるに上げ、４に加えて約２分煮る。器に盛って、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
妊娠、授乳期の食、産育食（さんいくしょく）。お母さんと赤ちゃんが栄養を分け合う時期のごはん。
おいしく楽しく栄養たっぷりの工夫は、産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく。
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