作り置き✨きゅうりと大豆のサラダ風♬

☆3匹の子ぶた☆ @cook_40128437
ヘルシー大豆とコロコロ彩り野菜が 可愛い~❤
カレー粉でスパイシー&保存性もÜP!!
作っておけば箸休めにもすぐ出せるょ
このレシピの生い立ち
作り置き可能なおかずって…
毎日=ご多用な主婦の味方ーっ✨✨(´∀`人)
作り置き✨きゅうりと大豆のサラダ風♬
ヘルシー大豆とコロコロ彩り野菜が 可愛い~❤
カレー粉でスパイシー&保存性もÜP!!
作っておけば箸休めにもすぐ出せるょ
このレシピの生い立ち
作り置き可能なおかずって…
毎日=ご多用な主婦の味方ーっ✨✨(´∀`人)
作り方
- 1
水煮の大豆はサッと洗ってザルにあげて水気をきっておく。
- 2
玉ねぎは粗みじん切りに。※辛みが苦手な方は切ってから5分程 水にさらしてザルで水切りした後、ペーパーなどで水気を絞ってね
- 3
きゅうりは縦4本に細長く切って1cm幅に切る。
プチトマトはヘタ(葉)をとって縦4等分のくし型に切る。 - 4
ボウルに〇を合わせて よく混ぜ合わせる。
- 5
①②③を入れて 上下を返すように和える。
時々 混ぜながら30分~馴染ませる。 - 6
♦作ってすぐでも いただけますが、冷蔵庫で2〜3日保存可能なので(´∀`)
作り置いて味が馴染んだ冷たいのも美味です♡
コツ・ポイント
おすすめは 作った翌日…(o´罒`o)
玉ねぎそのまま加えた場合でも辛味が程よくとんでまーす!!
◆作り置きの場合は清潔な容器に入れて保存してください。時々混ぜてあげると まんべんなく味が行き渡ります(´∀`)
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