鶏もも肉の旨辛チキンステーキ丼！
今日のおうちごはん！ @kyounoouchigohan
鶏肉を焼いて甘辛コチュジャンソースを絡めた丼物です。
チキンだけでも美味しいのでおつまみにも！
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しかったのでレシピにしました。
鶏もも肉の旨辛チキンステーキ丼！
鶏肉を焼いて甘辛コチュジャンソースを絡めた丼物です。
チキンだけでも美味しいのでおつまみにも！
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に野菜を切っていく。
レタスは千切り、ネギは小口切りに -
- 2
次に甘辛ソースの調味料を合わせておく
-
- 3
鶏肉に下味をつける。
肉に塩をふり、ごま油を全体になじませ最後にコショウをふる -
- 4
フライパンにごま油大さじ１を入れ加熱。
温まったら皮を下にし蓋をして、やや弱火で５分肉を焼いていく -
- 5
５分たったら蓋を開け、ひっくり返してまた蓋をし、さらに５分加熱
-
- 6
次に蓋を取り余分な油を取る
-
- 7
油を取ったら合わせておいた調味料を入れ強めの火でソースに絡めるように３分ほど炒める
-
- 8
丼にご飯を盛りレタスをしいてカットした肉をのせ、マヨネーズかける。
仕上げにネギとごまをちらし完成！お好みで一味も。
-
- 9
(チキンステーキ)で人気検索トップ１０入りしました！
2018.6.15皆様に感謝です。
- 10
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます。
-
- 11
～祝～話題入り♪
皆様のつくれぽに恵まれ話題入りレシピになりました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時焦がさないように注意しなが焼く。
ソースを絡めながら焼く時、煮詰めながら焼くイメージで！
つくれぽ
～酒好き料理家の優勝レシピをご紹介～皆さんこんにちは！晩酌好きな料理家です。お肉の料理とおつまみ作りが得意です。(美味しそ感)をモットーに、家庭でも作りやすいレシピを投稿していきます。出来るだけ写真を添えて丁寧なレシピ作りを心がけてるので、作ったことのない料理でも安心してチャレンジして頂けますよ。お酒が進めばご飯も進むので、ぜひご家族みんなで楽しんでくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309903
