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ホワイトアスパラと白身のカルパッチョ
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ホワイトアスパラと白身のカルパッチョ-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラと白身のカルパッチョ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

簡単に出来て美味しいです(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラが食べたかったので

簡単に出来て美味しいです(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラが食べたかったので

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ホワイトアスパラと白身のカルパッチョ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

簡単に出来て美味しいです(*゚▽゚*)
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ホワイトアスパラが食べたかったので

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ホワイトアスパラが食べたかったので

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材料

  • 白身の刺身
  • ホワイトアスパラ 1束
  • プチトマト 3個
  • イタリアンパセリ 少々
  • ★ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • レモン汁 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ホワイトアスパラは
    下を切り、ピューラーで筋を取り熱湯で3分位茹でます
    太さで時間を変えて下さい

  2. 2

    ドレッシングは全部入れよく混ぜ味を見ながら塩コショウを足す

  3. 3

    綺麗に並べる

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前に
かけてください(*゚▽゚*)

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あやびん2
あやびん2 @cook_40063704
2015/06/07 01:30に公開
きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^_^*)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ミニトマト イタリアンパセリ ホワイトアスパラ 刺身 白身

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