作り置きする鶏そぼろ

makoron
makoron @cook_40119853

三色丼用に作り置きするレシピです。温め直すと味もしっとり☆ 忙しい人の慌ただしい夕食に!
このレシピの生い立ち
時間のある時に作り置きする基本の鶏そぼろです。

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材料

5人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉と調味料、水を全て加えて、菜箸4本でよく混ぜ、中火で炒りつける。

  2. 2

    水分をよく飛ばしてぽろぽろになったらできあがり~

コツ・ポイント

上品な色に仕上がります。
お好みでしょうがを加えても。

冷蔵で2~3日、冷凍だともっと保存できますが、ついついさっさと平らげてしまうレシピです・・・^^;

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レシピ作者

makoron
makoron @cook_40119853
に公開
夫、高校生長男、小学生長女の4人家族☆ (in 千葉県)です。バタバタの共働きですが、『おいしいものをおうちで(も)食べよう』勝手にキャンペーン中 ♫
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