ご飯が進む！！簡単♡レバニラ炒め
ゆーみmama @cook_40088771
豚レバーで貧血改善！！ご飯もビールも進みます♡♡
このレシピの生い立ち
王将のレバニラが大好きで、家でも作って食べたくて(*´艸｀*）
ご飯が進む！！簡単♡レバニラ炒め
豚レバーで貧血改善！！ご飯もビールも進みます♡♡
このレシピの生い立ち
王将のレバニラが大好きで、家でも作って食べたくて(*´艸｀*）
作り方
- 1
ニラを3〜4cmに切る。
豚レバーは食べやすいサイズに切り、牛乳につけて30分ほど置いておく。 - 2
豚レバーを牛乳から取り出し軽く水で洗う。
☆印のものを混ぜ合わせたものにレバーを入れ10分ほど置いておく。 - 3
※印の調味料を混ぜ合わせておく。
豚レバーに片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、揚げ焼きにしてお皿に取り出す。 - 4
先ほどのフライパンにもやし、ニラを入れ塩コショウをして少ししんなりするまで炒める。
- 5
フライパンにレバーを戻し、※印の調味料を回し入れて混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
このレシピにはニンニクは入っていませんが、お好みで入れても美味しいです♡臭みが気にならない方は、牛乳のつけ置きは省いてもok。
臭みが苦手な方は下処理をしっかり(^^)
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