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鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単
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鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単-レシピのメイン写真

鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

簡単♪鍋に入れてくだけ☆大葉でサッパリ鶏煮物
このレシピの生い立ち
鶏の煮物が食べたくて

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鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単

ズボラ屋mom
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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • しめじ 1袋
  • 大葉 5〜10枚
  • ◎ダシ汁 500ml
  • ◎しょう油 大1
  • ◎酒 大1
  • ◎みりん 大1
  • ◎さとう 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大に切っておく☆

  2. 2

    ダシ汁+調味料◎を火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。
    中火でそのまま10〜15分煮て、しめじを入れ5分前後煮込む☆

    • 鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単作り方2写真
  3. 3

    仕上げに適当な大きさに切った大葉を入れ、
    水溶き片栗粉でトロミが出れば完成〜♪

    • 鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単作り方3写真

コツ・ポイント

梅干しを入れて煮込んでも◎

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ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283
2015/06/08 10:50に公開
たくさんつくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 鶏肉 シメジ 酒

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