パイナップルは１本ヘタもついている上体で購入しましょう！

パイナップルを縦に置き、葉の上から包丁を入れて横に置き、2等分する。

包丁で切り離す。

ぺティナイフで切り込みを入れていく。

芯にそって切り込みを入れてくり抜く。

底の方に向かってナイフを入れて果肉を切り取る。果肉が１度で取りきれなければ、スプーンを使いましょう”

くり抜いたパインやフルーツを食べやすい大きさに切る。パインの中に詰めて盛り付ける。