バターサーモンマヨネーズチャーハン
Cheyさん @cook_40144103
バターとマヨネーズが香る洋風のサーモンチャーハンです
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余っていたので、夜食にこのチャーハンを作ってみました
バターサーモンマヨネーズチャーハン
バターとマヨネーズが香る洋風のサーモンチャーハンです
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余っていたので、夜食にこのチャーハンを作ってみました
作り方
- 1
強火で空焼きした鍋型のフライパンにバター、しょうがを入れる
- 2
全体に馴染ませたらといた卵を混ぜながら入れて、半熟になったらご飯を入れる
- 3
ご飯を入れたら鮭、ブラックペッパー、味の素を全体に混ぜて下味をつける
- 4
醤油を鍋端に焦がしながら投入して混ぜたらオリーブオイルを入れて混ぜる
- 5
マヨネーズを入れてしっかり味をつけたら、レモンを軽く振って香り付けして完成
コツ・ポイント
ほんのりとした味に少しアクセントを入れるイメージで作ると美味しくなります
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