おうちで簡単！絶品！バターチキンカレー♪
♡チョコたま♡ @cook_40073094
カレー専門店のカレーもいいけど自分で作ると自分好みに作れて激ウマです♪
ライスやナンまたパンにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが無性に食べたくなったので。
おうちで簡単！絶品！バターチキンカレー♪
カレー専門店のカレーもいいけど自分で作ると自分好みに作れて激ウマです♪
ライスやナンまたパンにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが無性に食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮を剥いで一口大に切ります。
カレー粉とヨーグルトと鶏肉をビニール袋に入れてよく揉み冷蔵庫で2～3時間休ませます。 - 2
玉葱・ニンニクを微塵切りにし生姜をすりおろします（チューブ可）。
その他の材料を準備しておきます。 - 3
鍋にバターとニンニク・生姜を入れ弱火で炒め香りが出たら玉葱を加え炒めます（3～4分）。
☆を加え5～10分煮込みます。 -
- 4
ブレンダーで滑らかにします。（ここはお好みだったり面倒だったりするのでそのままでも大丈夫です）
口当たりが良くなるかな？ - 5
1の鶏肉をヨーグルトごと全て入れます。
20分程煮込んだら生クリームを加えて混ぜ味見をして塩胡椒で整え火を止めます。 -
- 6
お皿に盛り生クリーム（分量外）を適量かけてお化粧してこ洒落た感じで頂きます♪
コツ・ポイント
ニンニク・生姜・玉葱を炒める時は焦がさない様に弱火で！
辛さはお好みで調整して下さい。
つくれぽ
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