簡単チンゲン菜 きのこのピリ辛中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

チンゲン菜と、きのこたっぷりのピリ辛中華スープです♪
簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使いたかったので、きのこたっぷり、ピリ辛スープにしました!!

簡単チンゲン菜 きのこのピリ辛中華スープ

チンゲン菜と、きのこたっぷりのピリ辛中華スープです♪
簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使いたかったので、きのこたっぷり、ピリ辛スープにしました!!

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1株
  4. 椎茸 6個
  5. 4カップ
  6. ウェイパー(シャンタン 15g
  7. オイスターソース 大1
  8. 豆板醤 小2
  9. にんにくチューブ 4cm

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は5cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    しめじと舞茸は、石突きを切り落とす。

  3. 3

    椎茸は薄くスライスする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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