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簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！
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簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！-レシピのメイン写真

簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと、たっぷりきのこの中華スープです♪
食物繊維の摂取に(о´ `о)
このレシピの生い立ち
余っていた、ごぼうの消費に！
ヘルシー野菜スープにしました(^-^)

ごぼうと、たっぷりきのこの中華スープです♪
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余っていた、ごぼうの消費に！
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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと、たっぷりきのこの中華スープです♪
食物繊維の摂取に(о´ `о)
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余っていた、ごぼうの消費に！
ヘルシー野菜スープにしました(^-^)

ごぼうと、たっぷりきのこの中華スープです♪
食物繊維の摂取に(о´ `о)
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余っていた、ごぼうの消費に！
ヘルシー野菜スープにしました(^-^)

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材料

3人分
  • ごぼう ２分の１本
  • 椎茸 ４個
  • しめじ １株
  • 舞茸 １株
  • 水 ４カップ
  • ウェイパー(シャンタン) １５g
  • オイスターソース 大１
  • にんにくチューブ ５cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は、薄くスライスする。

    • 簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！作り方1写真
  2. 2

    しめじと舞茸は、石突きを切り落とす。

    • 簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！作り方2写真
  3. 3

    ごぼうは、薄い斜め切りにする。

    • 簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単！　ごぼうと　きのこの中華スープ！作り方5写真
  6. 6

    再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です！
ごぼうは、薄く切った方が、火の通りが早いです。

写真は、小ネギをかけました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/14 12:36に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ごぼう シメジ しいたけ まいたけ

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