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大根餅 ~もんじゃ風~
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大根餅 ~もんじゃ風~-レシピのメイン写真

大根餅 ~もんじゃ風~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

大根と旨味はホタテ缶・・チーズも入れて美味しさアップ!! スプーンでもんじゃ焼のように食べます。
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大根餅 ~もんじゃ風~

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ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

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材料

2人分
  • A 餅(細かく刻む) 2個
  • A とろけるチーズ 40g
  • A ホタテ缶(小) 1缶
  • A 大根(2㎝長さの千切り) 100g
  • A 片栗粉 大さじ1
  • A 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。クコの実は入れなくてもいいです。

    • 大根餅 ~もんじゃ風~作り方1写真
  2. 2

    Aをボールに入れよく混ぜる。

    • 大根餅 ~もんじゃ風~作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱くなったら2を入れ、蓋をして2分。

    • 大根餅 ~もんじゃ風~作り方3写真
  4. 4

    3を返して1~2分焼く。

    • 大根餅 ~もんじゃ風~作り方4写真

コツ・ポイント

お餅は小さく刻んでおく。
フライパンでこんがり焼き目を付けて底を動かしてひっくり返す。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2012/01/12 04:48に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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このレシピのキーワード

もんじゃ 大根もち 大根 片栗粉 ホタテ缶 チーズ お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311348
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