スペアリブを大根と一緒に、黒蜜で味付けました。

酢を入れるので柔らかく、酸味は飛ぶのでこっくりとした甘辛味になります。

あっさり味で柔らかいので、パクパク食べられます。

我が家ではスペアリブといえば、醤油味のスペアリブを作ります。ご飯のおかずによく合います！圧力鍋で作ると、短時間で長時間煮込んだような柔らかさに仕上がります。時間の調節具合で、骨離れもほどよい感じになって食べやすくなりますよ♪(*^^*)煮込んだ茹で汁はスープなどに利用しております。スペアリブの場合は脂分が多いので、スープにする場合は、1度冷ましてから、余分に浮いた脂分を取り除いてから(少量残す)使用するといいです！使用している圧力鍋は、30年以上愛用している年季のはいったフィスラー社のものです。f(^_^;

だし醤油とチーズでトマトの味がまろやかに♪

レンジで作る鶏の簡単醤油煮。りんごで優しい味わいに。２種類の焼きおにぎりと共に故郷福島への想いも詰め込みました♡

圧力鍋に全部入れるだけ。疲労回復にぴったりおつまみです。

甘酒を使った優しい味のおかず

ほっとくだけでできます(^^)

豚スペアリブと、野菜の煮込み、韓国宮廷料理のアレンジだそうです。参考レシピ：豚スペアリブのしょうゆ煮のレシピ・作り方 - あさイチ - NHKhttps://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/2486NPP451/rp/1000002935/

ほろほろでとろとろです(≧▽≦)弱火で煮るだけ♪♪超簡単♪

超簡単レシピですフライパンなどで煮る場合には30分位煮て下さい(調味料は様子を見て足りなければ足して下さい)