蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏をサラダ風に
このレシピの生い立ち
ダイエットに鶏肉メニューを色々と考えてて
サラダと鶏肉でヘルシーボリューミーに
作り方
- 1
鶏肉はむね肉ならあっさり
もも肉ならジューシーに仕上がりますお肉を広げてフォークでさします
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- 2
ハーブソルトをたっぷり目に両面に揉み込む
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- 3
10分くらい蒸す
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- 4
蒸してる間にキュウリと新玉を細切りにしてお皿に盛る
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- 5
蒸しあがったら細切りにした野菜に盛り付ける
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コツ・ポイント
蒸しあがった鶏肉は冷蔵庫で冷ましてからだと切りやすいし身がしまって美味しい
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