栄養のある蕪の葉は色々活用できます♪　小鉢料理、お弁当の彩として胡麻和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
蕪の葉はサラダにしたりスープに入れたり煮物に添えたり、必ず葉がついたものを買って料理に入れています。胡麻和えは通常はほうれん草、ピーマンを使ってお弁当に入れていますが、今回は蕪の葉＆茎で胡麻和えにしました。