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醤油麹(少量)-レシピのメイン写真

醤油麹(少量)

Juntomoの場所
Juntomoの場所 @cook_40092739

水50ccはなんとなく減塩のために入れた。
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ず〜っと冷蔵庫の奥に麹が眠っていたからw

水50ccはなんとなく減塩のために入れた。
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醤油麹(少量)

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水50ccはなんとなく減塩のために入れた。
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ず〜っと冷蔵庫の奥に麹が眠っていたからw

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材料

少人数
  1. 麹 大6
  2. 醤油 100cc
  3. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて混ぜるのみ。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れない。
呼吸をする為に蓋は軽く置く程度にして一晩置く。

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Juntomoの場所
Juntomoの場所 @cook_40092739
2015/06/09 04:43に公開
美味しいご飯だーい好きだ！
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