かぼちゃのチーズ焼き

daimaimom's cooksnap of when they made かぼちゃのチーズ焼き.
たえみ0718
たえみ0718 @cook_40102912

どの野菜もチーズが合います。バケットにのせても美味しいです。焼く手前まで夜準備して朝ごはんや休日ランチの一品にも。
このレシピの生い立ち
少しづつ残った野菜やソーセージ、ベーコン、冷凍ポテトなど、なんでもチーズをかけて焼いちゃうと子どもたちが喜んで食べてくれるので！彩りがきれいにできると残り物感なしです。

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材料

4〜5人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ソーセージ 6本
  3. ブロッコリー 1/2房
  4. ミニトマト 10個
  5. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1.5㎝くらいの角切りにして、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱します。(串が通るくらい)

  2. 2

    ブロッコリーは茹でて小房に分け、ソーセージは1.5㎝程度に切ります。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切ります。

  4. 4

    グラタン皿に材料を彩り良く入れます。

  5. 5

    とろけるチーズをお好みでたっぷりのせて、オーブントースターでこんがりと焼いて出来上がり。
    熱々をどうぞ！

コツ・ポイント

焼いたトマトは旨みのポイントなので必ずいれてます。我が家は薄味なので、調味料は使いませんが塩胡椒やバジル、オリーブオイルで味付けしても美味しいと思います。

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レシピ作者

たえみ0718
たえみ0718 @cook_40102912
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忙しいので簡単で材料がシンプルなレシピが大好きです。安く沢山買った物を上手く使いきれるとうれしい！
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